Információk, érdekességek
Klasszikus téli vacsora
2017. február 07.
Gyermekkoromban téli estéken sokszor ettük ezt az összeállítást! Külön-külön semmi különleges, de együtt nagyon finom!
Klasszikus téli vacsora
Hozzávalók: 10 db közepes szem burgonya, 30-40 dkg baconszalonna, fejenként 2 tojás, só, bors, olaj
A burgonyát megmosom, karikákra vágom és egy nagy, kiolajozott tepsibe terítem. Megszórom kevés sóval és borssal. A tetejét kirakom a baconszalonna szeletekkel. Kevés vizet öntök alá és alufóliával letakarva 180 fokon 40 percig sütöm. Közben a tojásokból hagyományos módon keménytojást főzök.
A kész tepsis burgonyát négy darabba vágott tojással tálalom! Savanyú káposztát vagy más savanyúságot kínálok hozzá!
Fűszeres sárgaborsó leves
2017. február 06.
Melegítő, laktató fűszeres leves, ezt ajánlom most! A sárgaborsó új élete ízletesen, finoman, ajánlom azoknak is akiknek az iskolai menzán sikerült megutálni! Ez valami más!
Fűszeres sárgaborsó leves
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, 2 közepes burgonya, só, bors, őrölt római kömény, őrölt koriander, 3 gerezd fokhagyma
A sárgaborsót néhány órára beáztattam, így könnyebben megfő. A burgonyát meghámozom, kockázom és alaposan megmosom. A sárgaborsóval együtt megfőzöm majd amikor már puha még botmixerrel kicsit összetöröm. Ízlés szerint adok hozzá vizet így lehet szabályozni a sűrűségét. A zúzott fokhagymával, sóval, borssal, római köménnyel és korianderrel ízesítem.
Még egyet forralok rajta és már tálalom is!
Fokhagymás pirítóst vagy levesgyöngyöt kínálok hozzá!
Csábi Bettina megmondja, mit tegyél, hogy ne hízz vissza többé!
2017. január 28.
Érezted már, hogy rengetegszer próbálkoztál, hogy lefogyj, de pár kg mínusz után elfogyott a motivációd, és abbahagytad? Belegondoltál már, ez milyen következményekkel jár?
Íme, néhány nem várt „meglepetés”/az online életmód programom résztvevői így kezdték, tőlük idézek:
- A helytelen diéta miatt lelassul az anyagcseréd: „többszöröse jött vissza”
- Rosszul érzed magad a bőrödben: „szeretném, hogy végre tartósan sikerüljön is”
- Megpróbálsz kampányszerű koplalásokat beiktatni egyre többször: „Ha nem eszek feszült leszek”
- A fogyókúra körül fog forogni az egész életed: „Örök diétázó vagyok”
Ezek mind mind felesleges energiát és időt rabolnak el tőled, mert előbb-utóbb megveszed a csodaszereket, kipróbálod a fogyasztó szalonokat, és közben egyre jobban lerombolod mind a testedet, mind a lelkedet, mivel ezek mind negatív érzelmeket és frusztrációt váltanak ki belőled.
Mi lehet az oka, ezeknek a hibáknak?
- Nem megfelelő szakmai hátteret választasz.
- Nem személyre szabott módszert használsz, hanem ami másnak bevált, azt próbálod magadra erőltetni.
- Nem választasz mentort magadnak, így nincs, aki motiváljon
- Nem vagy folyamatosan monitorozva
Mi, mit jelent a light termékek piacán?
2017. január 23.
Ma már számtalan light, alacsony- vagy csökkentett energiatartalmú, cukor- és kalóriamentes élelmiszerrel, itallal találkozhatunk a boltok polcain. De vajon mit jelentenek pontosan ezek a fogalmak?
Egyre több fogyasztó szeretne tisztában lenni a termékek összetevőivel és kalóriatartalmával, hogy a legmegfelelőbbet tudja választani magának. Az élelmiszergyártó cégek minden információt igyekeznek megadni a termékeik címkéjén, hogy könnyebben lehessen tudatosan dönteni. Sokszor azonban nehezen értelmezzük, mit is jelent pontosan egy-egy adat, ehhez nyújt segítséget rövid összefoglalónk.
Energia vagy kalória
A két fogalom tulajdonképpen ugyanazt jelenti, az energiának a kalória (kilokalória) a mértékegysége. Azt mutatja meg, hogy a termék elfogyasztásával mennyi energiához jut a szervezet, azaz mennyi kalóriát eszünk vagy iszunk meg. A köznyelvben inkább az utóbbit használjuk, és bevitt kalóriáról, elégetett kalóriáról beszélünk.
Cukormentes vagy energiamentes
Ez a két fogalom nem ugyanaz, hiszen az egyik a kalóriatartalomra, a másik egy összetevőre, illetve annak hiányára vonatkozik. Azok az élelmiszerek is lehetnek kalóriadúsak, amelyekben egyáltalán nincs cukor, de például magas a zsír- vagy fehérjetartalmuk. Persze a cukornak is van kalóriatartalma. Az viszont biztos, hogy az az üdítő, amire rá van írva, hogy kalóriamentes vagy zéró kalóriás, az nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Hozza ki a legjobbat a kedvenc gyümölcséből, zöldségéből
2017. január 21.
Sokat hallani manapság, hogy mennyire fontos az egészséges táplálkozás, illetve ezen belül is a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása. A szakértők szerint naponta legalább öt féle gyümölcsöt és/vagy zöldséget kellene fogyasztanunk ahhoz, hogy minden vitaminból és ásványi anyagból elegendő mennyiség kerüljön a szervezetünkbe. Ebben szerencsére ma már segítségünk is akad, hiszen a Panasonic szakemberei megalkották számunkra az MJ-L500 lassú gyümölcsprést, mely pontosan a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásában jeleskedik. Ez a gyümölcsprés azonban több, mint egyszerű gyümölcslé készítő.
A zöldséglé készítő gépek csupán kifacsarják a levet a zöldségekből, vagy gyümölcsökből. A Panasonic legújabb kisgépe ennél sokkal többet tud. A préselés úgynevezett lassú préseléssel történik, mely 45 fordulatot jelent egy perc alatt. Így biztosak lehetünk benne, hogy minden szükséges vitamin és tápanyag a poharunkba, s onnan a szervezetünkbe kerül.
További híreink megtekintéséhez lapozzon!
1...159160161...304