Információk, érdekességek
5 zsírégető fűszer és gyógynövény - Ezeket használd főzéshez, teának!
2023. október 06.
Fogyni, fogyni, fogyni szeretnénk. De nem mindegy hogyan. A koplalás idejétmúlt, badarság, talán csak színésznőknek való, akiknek két szerep között több tíz kilónyi ingadozásokhoz kell alkalmazkodni. Ezúttal öt kevésbé ismert, de gyógynövénykönyvek által erősen javallott gyógy- és fűszernövényt mutatunk be, melyeket ételekbe, salátákba keverve vagy teaként fogyaszthatsz, ill. nyugodtan használhatod gyermek elhízása ellen is.
Bodzavirág: Egyértelműen a legjobb. Persze sokan szörpként ismerjük, üdítőitalnak. Ki kell ábrándítsalak, ez így sajnos nem fog működni. Viszont a bodzáról tudni kell, tele van C vitaminnal és antioxidánsokkal, talán ennek köszönhető, hogy borzasztó könnyen fogyaszt. Készíts üdítőt bodzából cukor nélkül, vagy ízesíthetsz vele süteményt is. Teljes kiőrlésű lisztet és mézet használj mellé. A bodza nem okoz mellékhatásokat, hónapokig fogyasztható szünet nélkül, ha nem vagy rá érzékeny, és mellesleg nagyon finom! Mivel íze kellemes, ezért fogyasztása gyermekek számára is kifejezetten ajánlott!
Zsurló: A zsurló csodás hatása elsősorban vízhajtó hatásában rejlik, de nem utolsó sorban fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő is. Ha elhízásod a felvizenyősödéssel áll főként kapcsolatban, akkor neked találták ki. Ha belső gyulladástól szenvedsz, műtéten estél át, segíti a gyógyulást, roborálódást, így a szervezetnek már nem kell védekeznie, és eszeveszett módon tartalékolnia. Az ízületeket is segíti, külsőleg borogatásként, belsőleg napi 1-3 csésze tea fogyasztható. Ez annyira rendbe hozza az ízületeket kb. egy 60 napos program során, hogy újra sportolni kezdhetnek azok is, akik egészségügyi okokból abbahagyták azt.
Zsálya: A boszorkányok füve, nem utolsósorban a csábítás ereje és szépítőfű. Teaként és fűszerként is fogyasztható. Húsokhoz, amelyek persze nem diétásak, és vegyes zöldsalátákba keverve. A legjobb, ha finoman felfőzöd, de a zsályából készíthetsz fűszeres olajt is. Oliva, vagy napraforgó olajba áztass friss zöld zsályát. Az olajban 1-4 naponta cseréld a leveleket, kb. 2 hét alatt illatos, finom fűszerolajt nyersz. Az olaj sokáig eltárolható, ezt használd sütéshez, ugyanis a zsírokat leköti, így nem képesek elraktározódni. A zsálya külsőleg aranyeres bántalmakra is hasznos.
Lestyángyökér: A lestyán levelét fogyasztjuk fűszerként ételekbe, és herbáriában beszerezető gyökérzetét teának. A legjobb, ha vegyes váltóban fogyasztjuk 1-2 hetes programban. 2 hét lestyánteázás után 2 hát mondjuk zsurló, vagy bodzateával kombináljuk, közben lestyánnal készítsünk élelmiszereket. A lestyán salátákba, húsokhoz és levesekbe is kiváló. Hatékony zsíroldó, emésztést serkentő, egyeseknél enyhén hashajtó tea. Érdemes elolvasni azonban a leírását a tea papírján, mert számos egyéb hatással is rendelkezik, válasszuk ki a számunkra legmegfelelőbb fűszert. A lestyán teája epeproblémákra is igen hatékony.
Kökényvirág és -termés: Teaként fogyasztják, Szárított részekből állítják elő. Igen nagy mennyiségben hasznosítható, így viszonylag olcsó teatípus. Bélhurut és gyomorpanaszok ellen fogyasztják, e mellett vértisztító hatású és vizelethajtó. Ezáltal rendezi a magas vérnyomást is, az elhízásból fakadó egyik legjelentősebb szövődményt. A Kökény teája hashajtó, ám az anyagcsere gyorsítás mellett, legfőbb hatóanyaga a fogyásban az almasav.